El Camino de Santiago

Es muy difícil que viviendo en Europa no se haya escuchado acerca del Camino de Santiago. Esta es una ruta muy famosa y la más camino-de-santiagoimportante en toda España y Europa.

Se hace con el fin de llegar a la ciudad de Santiago de Compostela para venerar las reliquias del apóstol Santiago el mayor que fue uno de los doce apóstoles de Jesucristo y el primer martirizado.

Se dice que el Apóstol Santiago ha preparado el camino para que el mundo reconozca a la Virgen Santísima como pilar de nuestra iglesia.

En España es el más conocido y querido de todos los santos y en América hay numerosas ciudades dedicadas a el.

El camino de Santiago atrae año con año a miles de personas que movidos por su fe buscan reencontrarse consigo mismo realizando esta larga peregrinación.

No sólo la hacen por motivos religiosos sino por muchas otras razones, ya que para cada persona significa algo distinto y único.

Vale la pena realizarlo y vivir esta gran experiencia.

Alejandra Portugal.

 

Los quesos del Camino

La gastronomía gallega es famosa por la gran calidad de sus ingredientes y por los procesos artesanales para crear productos como quesos,empanadas,… El Camino de Santiago, por cualquiera de sus variantes (inglés, francés,portugués…) nos da la oportunidad de caminar a través de algunas de las zonas de Galicia cuya producción de quesos artesanales ha sido premiada con la Denominación de Origen.

En el norte de la provincia de Lugo, atravesada por el Camino del Norte, podemos encontrar el queso San Simón da Costa. Este queso con forma parecida a  una pera, destaca por su sabor ligeramente ahumado, tras un proceso de ahumado con madera de abedul, que es uno de los árboles más abundantes en la zona.

También en la provincia de Lugo pero a la altura del Camino Francés podemos encontrar el queso o Cebreiro. Este queso fresco, con forma de hongo, destaca por su blancura y textura blanda y granulosa, dada su fabricación con leche procedente de vacas gallegas de raza rubia gallega, frisona y pardo alpina.

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Queso de tetilla gallego

En una de las últimas etapas del Camino, en la zona en la que se encuentran el Camino francés y el del norte encontramos el área de Arzúa-Ulloa, famosa por el queso con este mismo nombre. Estos quesos son de forma redonda y destacan por su textura suave y blanda.

Finalmente, podemos encontrar el queso de Tetilla en toda Galicia. Ya sea en el norte o en el sur, en la costa o en la montaña, el queso de tetilla es el más famoso e internacional de los quesos gallegos. Su forma de pecho de mujer le otorga este nombre y su textura blanda y de sabor suave lo hace perfecto para cualquier ocasión.

Andrea Fernández

La ría de O Burgo: belleza escondida

La ría de O Burgo es uno de esos fantásticos lugares eclipsados tras un destino más importante, en este caso A Coruña. Esta maravillosa ría perteneciente a las Rías Altas cuenta con un paseo que la rodea en casi su totalidad, que nos permite disfrutar de las impresionantes vistas plagadas de puentes, pequeñas barcas típicas e inigualable flora y fauna local.

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Puente en la Ría de O burgo

Pese a los problemas de contaminación y degradación del medio sufridos durante los pasados años, la zona de la ría ahora mismo está en plena reconversión hacia un modelo turístico más sostenible, aprovechando sus recursos naturales y cuidándolos para poder disfrutar de ellos durante muchos años más.

Andrea Fernández

Lugares más populares en Polonia

If you are going to visit Poland you should start from its cultural capital Krakow, which is one of the oldest cities in Poland. The main square which is located in the city center includes Old Town, Kazimierz and the Wawel Castle. In all of those places you can find a lot of interesting information about its history.

krakowIf you love nature you should definitely go to Zakopane, the small city which is situated in the mountains. There you can enjoy the beautiful view, eat a national dishes and buy a lot of souvenirs which will make you remember this place.

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Marta Bekish

Pilgrimage route in Finland

In Finland one of the most important pilgrimage routes is shared between the Catholic, Orthodox and Lutheran Church and it is made to honour the Saint Henry who came to Finland to spread the Catholic religion and was killed by a farmer called Lalli in 1158.

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                                                  A legendary photo of Lalli killing Saint Henry

The annual pilgrimages started in 1950 and they are held every year in the 2nd Sunday of June. It starts from Turku Cathedral where the participants are blessed and it ends in Lake Köyliö, where Saint Henry was killed.

400px-Köyliön_kirkko_4                                                  Köyliö Church where the pilgrimage walk ends

The first part is from Turku to Yläne and then the rest of the route goes to Lake Köyliö with small stops to local churches and cemeteries. On the last day a huge mass for Saint Henry is held in Kirkkokari. The whole pilgrimage takes 6 days and the whole Saint Henry’s way is about 140 kilometers long.

 The participants only need a small bag for their belongings and all of the other things are carried by bus to the accommodation, so they can fully focus to the pilgrimage.

The price for the whole trip is 200 euros, including accommodation, transportation bak to Turku, food, prayer moments everyday. Normally there are around 20 participants, mostly from the nearby areas of Turku, but last year there were even someone from Sweden. They are trying to advertise it more and get the participants all over Finland.

 

                                                                                                                                                Saana Pentikäinen

Una manera distinta de ver el Camino

Existen muchas formas de realizar el camino, a pie, a caballo, en bicicleta… pero hay una distinta de las demás: a través del cine.

El otro día tuve ocasión de ver una gran película donde se refleja El Camino de forma diferente: The Way.

En esta película vemos como un hijo desea cumplir la voluntad de su padre ,que era realizar el Camino de Santiago,consiguiendo tan sólo realizar la primera etapa. A través de la película, podemos apreciar la cultura, arquitectura y manera de ser de los gallegos.

Como podemos apreciar en esta película, la gente tiene distintos motivos para hacer el Camino. Bien religiosos, bien contemplar la naturaleza

Os animo a ver esta magnífica película.¿Quién sabe? Lo mismo termináis en Santiago.

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Podeís ver en el siguiente link el trailer de la película:  http://www.youtube.com/watch?v=o5VZKWcgw6c

Iria Crespo

Las dos caras de Lugo (bien)

Viaducto del Barrio de la Chanca, paseo del Río Rato hacia Fervedoira

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En esta fotografía podemos ver una bonita instantánea del Viaducto del Barrio de la Chanca. Este puente fue construído a finales del siglo XIX, con el fin de unir a través de transporte ferroviario A Coruña y Palencia. Hoy en día  es además una importante zona verde ideal para el esparcimiento.

Sara Abeledo, Lucas Otero, Iria Crespo, Sara Viñas, Diogo Nogueira